Кандурин – это пищевой краситель на основе природных силикатов (слюды), используется в пищевом производстве для поверхностного окрашивания изделий (шоколад, марципан, орехи, печенье, леденцы, мороженое, сиропы, напитки) в золотые, серебряные цвета. Кандур

Кандурин – это пищевой краситель на основе природных силикатов (слюды), используется в пищевом производстве для поверхностного окрашивания изделий (шоколад, марципан, орехи, печенье, леденцы, мороженое, сиропы, напитки) в золотые, серебряные цвета. Кандурин простой в применении: наносится непосредственно на изделие кистью или распылителем (в этом случае разводится в спиртовом растворе), по трафарету, а также может быть предварительно нанесен на форму.